Công thức làm bánh con sò ngon tuyệt, đơn giản

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Hướng dẫn công thức làm bánh con sò Madeleines siêu đơn giản, siêu ngon cho gia đình bạn thưởng thức.

Nguyên liệu
  • 120gr bơ lạt
  • 130gr đường bột
  • 3 quả trứng gà
  • 150gr bột mì số 11
  • 1 muỗng canh vỏ chanh nạo
  • 2 muỗng cà phê bột nở
  • Ít muối
Cách làm

banh Madeleines 10

Công thức làm bánh con sò

  • Để làm bánh con sò, trước tiên bạn làm nóng lò nướng ở 180 độ C.
  • Cho bơ vào chảo cho tan chảy hoàn toàn, tắt bếp, để nguội.
cong thuc lam banh

Cho bơ vào nồi đun tan chảy

Thêm đuờng vào bơ khuấy tan.

Cong thuc lam banh 1

Thêm đường vào 

Cong thuc lam banh 2

Khuấy đều hỗn hợp cho tan

  • Cho từng quả trứng vào hỗn hợp rồi đánh tan. Tiếp tục thực hiện cho hết lượng quả trứng chuẩn bị.
Cong thuc lam banh 3

Cho trứng vào hỗn hợp

  • Chia bột làm 2 phần, cho từng phần vào khuấy đều cho đến hết.
Cong thuc lam banh 5

Cho bột vào khuấy đều

  • Thêm một chút muối, nước cốt chanh và vỏ chanh vào. Tiếp tục cho bột nở vào trộn đều. Cho từng muỗng bột vào khuôn bánh sò khoảng 3/4 khuôn. Sau đó vỗ nhẹ cho bột lắng vào khuôn.
Cong thuc lam banh 5

Cho bột vào khuôn

  • Cho bánh vào lò nướng khoảng 15 phút đến khi bánh chín vàng.
  • Bánh chín lấy ra để nguội trên crack. Lưu trữ vào bình ăn dần.
Cong thuc lam banh 6

Bánh sò thành phẩm

Chúc bạn thành công với công thức làm bánh theo phong cách Pháp ngọt ngào này.

(Nguồn: lavendeandlemonade)

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng… Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!