Bánh dorayaki trái tim

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Vào dịp lễ tình nhân sắp tới bạn có thể làm vài cái cho người yêu của bạn nè, hình trái tim ngộ nghĩnh và hương vị bánh thơm ngon.

Nguyên liệu
  • 150g bột mì
  • 5g bột nở
  • 2 quả trứng
  • 50g đường
  • 150ml mật ong
  • 15ml nước
  • 15ml dầu ăn
  • 450g đậu đỏ
Dụng cụ
  • Khuôn rỗng hình trái tim
Cách làm

Bước 1
  • Trước tiên, mình cần đánh bông trứng với đường đã nào! Bánh dorayaki trái tim 1
Bước 2
  • Tiếp theo là cho nước, mật ong và dầu ăn vào trộn.Bánh dorayaki trái tim 2
Bước 3
  • Trộn đều bột mì với bột nở rùi nhẹ nhàng cho vào hỗn hợp trứng ở trên. Sau đó, cũng trộn nhẹ nhàng nhé!

Bước 4 với phần nhân đậu đỏ

  • Đậu đỏ sau khi ngâm qua 1 đêm đem cho vào nước đun sôi.
  • Vớt đậu đỏ ra để nguội.
  • Cho đậu đỏ đun lại lần nữa cho đến khi hạt đậu nhừ.
  • Cho đậu đã nhừ vào máy xay, xay nhuyễn.(nếu k có máy xay, bạn có thể nghiền bằng tay.
  • Cho đậu đã xay nhừ vào nồi, thêm đường và 1 chút muối.
  • Đun thật nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp đặc lại.

Bánh dorayaki trái tim 4

Bước 5

  • Để nóng chảo rồi cho một ít dầu ăn vào.
  • Sau đó, đổ bột và nhân đậu đỏ vào khuôn. Rán vàng từng mặt bánh rồi mới lấy bánh ra khỏi khuôn nha!

Bánh dorayaki trái tim 5

  • Các bạn cũng có thể rán riêng từng lớp vỏ bánh rồi kẹp nhân vào giữa như bình thường cũng được…Nếu cho nhân vào khi rán thì bánh sẽ như thế nàyCòn đây là bánh làm theo cách rán từng lớp vỏ một.
Bánh dorayaki trái tim 7

Bánh dorayaki trái tim

 

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh dorayaki trái tim.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.