Bạn đang xem phiên bản thử nghiệm của Yêu Bếp Gia Đình, những nội dung bạn cập nhật đều sẽ được sử dụng <  QUAY LẠI PHIÊN BẢN HIỆN TẠI

Bánh su nhân jambon

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Những chiếc bánh su nho nhỏ thơm ngậy mùi bơ, sẽ làm cho các bé yêu thích. Ngoài su kem sữa tươi ,kem lá dứa ,kem trà xanh,bạn còn có thể làm bất ngờ cho người thân bằng nhân jambon ngon tuyệt.

Nguyên liệu

Vỏ bánh

  • 250ml nước lạnh
  • 125g bột mì
  • 4 quả trứng
  • 100g bơ
  • Muối tí xíu

Nhân bánh

  • 200g jambon
  • 1 quả trứng
  • 60g bột mì
  • 1 muỗng hành tím băm
  • 500ml sữa tươi
  • 1 muỗng bơ
  • 1 muỗng hạt nêm
Cách làm

banh-su-nhan-jambon

Bánh su nhân Jambon

  • Cho nước bơ muối lên bếp nấu vừa sôi tan bơ thì cho tiếp bột mì vào khuấy đều cho mịn ,thấy bột đóng thành khối không dính nồi là đem xuống .

Bánh su nhân jambon 1

  • Để hơi nguội cho từ từ từng quả trứng vào đánh bằng máy cho hổn hợp bóng mượt.Sau đó cho bột vô túi nặn xò 2 hoặc 3 vòng lên giấy nến.

Bánh su nhân jambon 2

  • Đem  nướng bánh su ở 180 độ 25 phút ,và thêm 5 phút nửa trên lửa.

Cách làm nhân bánh

Bánh su nhân jambon 3

  • Xào thơm bơ cho hành tím băm nhiển vào ,jambon,hạt nêm.
  • Trong khi đó bột mì sửa trứng trộn đều lượt qua rây cho bớt cặn, sau đó đổ hổn hợp sửa vào jambon ,nấu lửa vừa cho đến khi đặc lại là chín nhân.
Bánh su nhân jambon 4

Bánh su nhân jambon

  • Bánh nướng xong cắt ngang hông, nhân cho vào túi nilông cắt lổ nhỏ  cho vô bánh.
  • Trang trí với ketchup và sốt mayonais lên bánh,là măm măm thôi .

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh su nhân jambon.

 

Đăng lúc: 18:50, 25/10/2010
29 món ăn Điểm tích lũy: 131
   
Love 0
Trang: