Làm bánh bông lan bằng chảo

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Không cần lò nướng bạn vẫn có thể nướng bánh bông lan vô cùng đơn giản theo công thức dưới đây của bếp gia đình

Thêm công thức bánh ngon (QC)
Gợi ý những công thức đơn giản để thực hiện những món bánh ngọt, bánh mặn... đãi cả nhà.
Nguyên liệu
  • 2 cái lòng đỏ trứng
  • ¼ chén đường
  • ½ cốc sữa tươi
  • ¾ chén bột
  • 4 cái lòng trắng trứng
  • bơ lạt
  • Syrup, trái cây tươi
Cách làm

banh bong lan chao

Làm bánh bông lan bằng chảo

  • Cho lòng đỏ trứng, đường, sữa và bột bánh vào trộn đều cho đến khi mềm mịn.

banh lan chao 1

bong lan chao 3

  • Trong tô lớn, thêm lòng trắng trứng vào đánh tốc độ vừa đến khi bông cứng.
  • Cho lòng trắng trứng vào hỗn hợp bột bánh trộn đều đến khi kết hợp. Lưu ý trộn nhẹ để đảm bảo bột không xẹp.

bong lan chao 5

  • Cho 2 khuôn kim loại cao 8cm lên chảo không dính, để cho chảo nóng thì cho bột vào 3/4 khuôn, sau đó đậy nắp chảo và nấu khoảng 10 phút, cho đến khi bột bánh chín.

bong lan chao 6

bong lan 7

  • Dùng xẻng trở khuôn bánh lại, đậy nắp nấu thêm 5 phút nữa cho bánh chín vàng.

bong lan chao 7

bong lan 8

  • Dọn bánh bông lan ăn cùng syrup bơ lạt và trái cây tươi.

bong lan 9

 

bong lan 10

  • Chúc bạn thành công với hướng dẫn làm bánh bông lan bằng chảo.

Nguồn: buzzfeed

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!