9 mẹo sử dụng lưu trữ dao hay

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Hãy hỏi bất kỳ đầu bếp chuyên nghiệp nào rằng đâu là dụng cụ quan trọng nhất trong nhà bếp? Và câu trả lời thường sẽ giống nhau: đó là một chiếc dao tốt. Dưới đây là một vài lời khuyên để bạn có thể bảo quản chiếc dao bếp của mình

9

1. Mỗi con dao đều có những chức năng khác nhau, vì vậy trong nhà bếp bạn nên có những con dao cơ bản sau: 1 con dao bếp 20cm, 1-2 con dao gọt hoa quả, dao cắt bánh mì, cắt rau… và dao chặt thịt.

2. Nơi tốt nhất để lưu trữ dao nên là nơi thuận tay nhất. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là bạn phải giữ tất cả dao ở cùng một chỗ. Dao có thể được lưu trữ ở các địa điểm khác nhau trong nhà bếp cho các mục đich sử dụng khác biệt nếu không gian đủ lớn.

2

3. Bạn có thể cất dao trên một miếng nam châm gắn trên tường hay thiết kế chỗ để dao và thớt cùng nhau để tiện sử dụng.

3
4

4. Bạn cũng có thể cắm dao vào hộc gỗ cạnh bàn bếp và lò nướng.

5

5. Nếu bạn không giải quyết được vấn đề về không gian, bạn có thể cất dao trên giá đỡ dao bằng gỗ hoặc cất trong hộc. Khe chứa những lưỡi dao khác nhau sẽ giúp bạn dễ dàng chọn được chiếc dao như ý và ngăn ngừa tai nạn trong lúc tìm kiếm.

6
7

6. Bạn có thể thiết lập một khe gỗ phía sau bồn rửa chén để giữ dao tránh xa tầm tay trẻ em. Chỗ để dao ẩn vừa giúp tiết kiệm không gian, vừa đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Nếu bạn đang xem xét ý tưởng này cho nhà bếp, hãy nhớ rằng bạn sẽ cần giải phóng mặt bằng bên dưới bồn rửa để tránh gặp tai nạn khi chẳng may lấy và cất đồ bên dưới. Nếu không yên tâm, trước khi nhét vào khe bạn nên bọc lưỡi dao lại.

8
9
10

7. Thiết kế một chiếc hộc gỗ với những kích thước đa dạng phù hợp với các loại dao của bạn và đặt ngay trên bàn bếp.

11

8. Đính dao trên thẻ nam châm cũng là cách mà nhiều gian bếp hiện đại đang áp dụng.

13

9. Cho dao vào hộp gỗ trong các ngăn kéo phía dưới vừa thuận lợi trong việc chế biến thức ăn vừa vô cùng an toàn cho nhà có trẻ nhỏ.

14


16

Một vài lưu ý khi dùng dao:

  • Không bao giờ đặt dao chìm trong bồn rửa đầy xà phòng vì nó như một con rắn luôn rình rập, sẵn sàng đe dọa sự an toàn của bạn.
  • Bạn cũng nên treo giẻ sạch cạnh chỗ cất dao, hoặc bàn chế biến thức ăn để có thể lau dao trong lúc nấu.
  • Nếu bạn có con nhỏ, đừng bao giờ để dao ở rìa bàn hoặc trong tầm với của trẻ.
  • Không bao giờ để trẻ em chơi với dao. Khi chúng đủ tuổi, hãy dạy chúng cách làm thế nào để giữ và sử dụng dao.
  • Nếu một con dao rơi xuống, đừng bao giờ cố gắng giữ lấy nó, hãy tránh thật xa có thể.
  • Ngoài ra bạn cũng nên trữ một hòn đá mài trong nhà để mài khi cần.

Chúc bạn tìm được giải pháp lưu trữ dao trong gian bếp của mình qua gợi ý 9 mẹo sử dụng lưu trữ dao hay trên đây.

Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.
 

Bạn biết những góc bếp đẹp?

 chia sẻ góc bếp