Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Làm sốt mayonnaise trong 30s với 2 nguyên liệu

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Chỉ cần 2 thành phần và 30 giây là bạn đã có ngay món sốt tươi cho các món ngon gia đình rồi. Cùng bắt tay thực hiện ngay hôm nay nhé!

sot mayonnnaise 1

 

Bạn cần chuẩn bị:

  • 1 quả trứng gà ở nhiệt độ phòng
  • 1 chén dầu ăn ( dầu ô-liu nguyên chất thì càng tuyệt)
  • 1 cái máy xay tay cầm và 1 chiếc lọ thủy tinh

Cách làm:

  • Chắc chắn là trứng và dầu để ở nhiệt độ phòng.
  • Tiếp đến cho trứng (bỏ noãn trứng để sốt có vị tươi ngon hoàn hảo) và dầu vào lọ thủy tinh.

xot mayonnnaise 2

  • Sau đó cho máy xay tay cầm vào trộn đều hỗn hợp đến khi thấy chúng quyện vào nhau, dày lên và mịn đều.

sot mayonnaise 4

  • Lúc này ngưng máy và lấy máy xay tay cầm ra. Lưu ý không trộn quá nhiều sẽ khiến hỗn hợp bị tách dầu, làm mayonnaise vữa ra.

xot mayonnaise3

  • Nếu muốn tăng thêm hương vị cho sốt mayonnaise, bạn có thể thêm vào 1 muỗng cà-phê nước cốt chanh và ít muối.
  • Với món mayonnaise tự chế này, bạn có thể chế biến nhiều món ngon lắm đấy!
  • Sau khi dùng xong thì nhớ bảo quản trong tủ lạnh cho những lần sau nhé!

(Nguồn theviewfromgreatisland)

Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.