Làm tương ớt chua ngọt cực ngon, cực đơn giản

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Chia sẻ cách làm tương ớt chua ngọt tại nhà, vừa ngon, vừa an toàn

Nguyên liệu
  • 100g ớt sừng = 10 trái
  • 50g đường
  • 25ml giấm
  • 50ml nước.
Cách làm

lam tuong ot chua ngot 3

Tự làm tương ớt chua ngọt

  • Ớt cho vào nồi luộc sơ 5 phút. Sau đó đổ ớt ra rổ xả qua nước lạnh rồi cắt khúc, loại bỏ hạt.
  • Cho ớt và 50ml nước vào máy xay nhuyễn.
  • Cho ớt xay nhuyễn vào nồi cùng với đường bắt lên bếp nấu 5 phút, vừa nấu vừa khuấy. Qua 5 phút cho giấm vào tiếp tục nấu với lửa vừa cho đến khi ớt sánh có màu đỏ sậm là tắt bếp.

lam tuong ot chua ngot 1

 

lam tuong ot chua ngot 2

  • Để tương ớt chua ngọt nguội hoàn toàn trước khi cho vào hũ, bào quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
  • Tương ớt chua ngột bạn có thể ăn cùng với tất cả đồ chiên như khoai tây chiên, chips, gà rán…
  • Chúc các bạn thành công.

lam tuong ot chua ngot

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.