Bạch tuộc nướng sa tế

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bạch tuộc nướng sa tế cay xé lưỡi, vừa ăn vừa hít hà bạn mới cảm thấy những miếng bạch tuộc sần sật rất thú vị, kích thích vị giác của mọi người

Nguyên liệu
  • 600g bạch tuộc
  • sa tế
  • Gừng
  • Chanh
  • Rau răm
  • Gia vị: Muối, hạt nêm, hạt tiêu

Cách làm

bạch tuộc  nướng sa tế

Bạch tuộc nướng sa tế

  • Gừng cạo vỏ, đem băm nhỏ.

bạch tuộc  nướng sa tế

  • Rau răm nhặt và rửa sạch, cắt nhỏ.

bạch tuộc  nướng sa tế

  • Khi sơ chế bạch tuộc bạn nên chú ý lộn trái cón bạch tuộc bỏ phần bầu, túi mực, rửa thật sạch rồi lộn lại ban đầu.
  • Kế đến rửa bạch tuộc với nước muối pha loãng, rồi để thật ráo.
bạch tuộc  nướng sa tế

bạch tuộc nướng sa tế

  • Ướp bạch tuộc với hạt nêm, mưới, gừng và sa tế khoảng 20-30 phút cho ngấm gia vị.

Bạch tuộc nướng sa tế

  • Lò nướng đã chuẩn bị sẵn sàng, quết lớp dầu ăn trên bế mặt vỉ, vỉ nóng, đặt bạch tuộc lên, nướng đến khi bạch tuộc vàng đều là được.

Bạch tuộc nướng sa tế

  • Pha muối tiêu chanh.

Bạch tuộc nướng sa tế

  • Dùng kèm bạch tuộc với muối tiêu chanh.
bạch tuộc  nướng sa tế

Bạch tuộc nướng sa tế

 

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.