Chè củ năng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Chè củ năng là món giải nhiệt tuyệt vời cho ngày nắng nóng, nước cốt dừa béo cộng với vị thơm của nhãn và mít tạo nên món ăn tuyệt vời

Nguyên liệu
  • 300g củ năng
  • 300 mít
  • 300g nhãn
  • 200g bột năng
  • 200gdừa nạo
  • Đường
  • Màu thực phẩm
  • Lá dứa
  • Vani
Cách làm

Chè củ năng

Chè củ năng

  • Củ năng gọt vỏ cắt hạt lựu. Cho củ năng ngân vào một ít màu thực phẩm và nước. Cho bột năng vào xốc và trộng cho đến khi bột áo đều củ năng, nấu muốn ăn dai thì cho nhiều bột và nước vào, cứ thế trộn đều cho đến khi hạt củ năng rời ra và ko dính vào nhau
  • Nấu sôi nước thả củ năng vào, khi thấy củ năng nổi lên là chín, ko được nấu quá lâu vì củ năng sẽ bị nhão, lấy ra cho củ năng vào thau nước lạnh cho đừng dính nhau
  • Vắt nước cốt dừa và cho lên bếp nấu, lá dứa đập dập bỏ vào cho thơm, cho thêm 1 ít vani vào, nấu sôi lên
  • Mít cắt sợi nhỏ, nhãn bóc vỏ ra
  • Cho củ năng, mít, nhãn vào chén, nước cốt dừa cho vào xăm xắp là ăn được. Ăn lạnh sẽ ngon hơn
Đăng lúc:
4 món ăn Điểm tích lũy: 36

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.