Chè long nhãn

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Tình cảm của mẹ dành cho con không chỉ là những lời nói, cử chỉ hàng ngày , mà mẹ luôn muốn chăm sóc các con trong từng bữa ăn, giấc ngủ

Nguyên liệu
  • 300g nhãn
  • 150g hạt sen tươi
  • 50g đường cát trắng
Cách làm

Chè long nhãn

Chè long nhãn

Các nguyên liệu cần có: 

Sơ chế

  • Nhãn rửa sạch: bóc vỏ, bỏ hạt sao cho không bị nát miếng nhã.
  • Hạt sen rửa sạch (có thể mua hạt bóc sẵn). Nếu bé lớn có thể để cả tâm sen để bé có thể ngủ được. Nếu bé còn nhỏ không ăn được đắng thì dùng tăm lấy tim sen ra.
  • Sau khi nhãn đã lấy hết hạt ra cho hạt sen vào giữa quả nhãn

  • Cho đường vào nồi, đổ thêm 0,5l nước hòa tan đường.
  • Cho nồi lên bếp đun sôi, tiếp tục thả nhãn và hạt sen vào nồi.
  • Khi nước sôi lại lấy môi hớt hết bọt.

  • Tiếp tục nấu thêm 10 phút nữa cho hạt sen chín nhừ, bở là được (long nhãn nổi lên).
  • Múc ra bát cho thêm dừa nạo lên trên.
  • Có thể cho chè vào ngăn mát tủ lạnh hoặc cho thêm đá.
Chè long nhãn

Chè long nhãn

 

Đăng lúc:
2 món ăn Điểm tích lũy: 24

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.