Cách làm pate chay ngon từ đậu

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Chỉ với vài nguyên liệu và cách làm vô cùng đơn giản, bạn đã có ngay mẻ pate chay ngon miễn chê. Vào bếp thử ngay và khoe thành quả với bếp nhé!

Nguyên liệu
  • Đậu mỗi thứ 100gr: đậu nành, đậu phộng, đậu xanh.
  • 1 ổ bánh mì khô
  • 250ml sữa tươi
  • Gia vị chay
Cách làm

Cách làm pate chay ngon từ đậu

Cách làm pate chay ngon từ đậu

  • Đậu vo sạch, bỏ hạt hỏng, ngâm nước ít nhất 4 tiếng, sau đó xả sạch với nước, để ráo, sau đó đem hấp chín rồi tán nhuyễn.
  • Bánh mì xé nhỏ ngâm với sữa cho mềm, sau đó đem trộn với đậu, và boa rô phi thơm rồi đem xay cho thật mịn. Nêm ít đường, muối, hạt nêm chay… xào lên, đổ vô khuôn nén đem chưng cách thuỷ khoảng 30 phút.
  • Để thật nguội, lấy ra dùng với cơm trắng hoặc bánh mì.
  • Chúc các bạn thành công với hướng dẫn cách làm pate chay ngon trên. Cũng đừng quên tham khảo thêm nhiều món chay ngon khác trên Bếp Gia Đình nhé!

Chef Vũ Lê

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Trang:
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.