Chè xoài ngọt thơm, mát lịm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cùng vào bếp trổ tài làm món chè xoài ngon hấp dẫn nào! Chắc chắn bạn sẽ có được món ăn ngon để đãi cả nhà. Bạn sẽ không thể quên hương vị thơm ngon đặc biệt này

Nguyên liệu
  • Xoài chín
  •  Nước cốt dừa
  • Sữa tươi
  • Gelatin
  • Đường

Cách làm

  •  Xoài gọt vỏ, cắt miếng, thêm 1-2 tách đường cùng 1 chén nước rồi đem xay nhỏ.
  • Gelatin ngâm nở. Vớt gelatin ra và cho vào bát nước sôi, khấy cho tan.
  • Đổ gelatin vào hỗn hợp xoài rồi xay tiếp khoảng 10 giây cho gelatin trộn đều trong xoài. Trút xoài ra khuôn, để nguội, rồi đem để trong tủ lạnh.
  • Cho nước cốt dừa, sữa tươi, đường, đun lửa nhỏ. Khấy đều cho tan đường. Đến khi thấy sữa nóng già, sờ bỏng là được.
  • Đổ 1 lớp đá bào phía dưới, tiếp đến là phần thạch xoài, sau cùng là nước sữa dừa.
chè xoài

Chè xoài

Đăng lúc:
871 món ăn Điểm tích lũy: 1292

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.