Gỏi cuốn cá thì là

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món cá cuốn thì là khá thích hợp trong những ngày nóng bởi rất dễ ăn. Bạn có thể làm món ăn này vào dịp cuối tuần cho cả nhà thưởng thức.

Nguyên liệu
  • 300g phi-lê cá ba sa
  • 100g xốt mayonnaise
  • 1 muỗng canh nước tương đặc (loại của Nhật)
  • 1 muỗng cang bột mì
  • 1 xấp bánh tráng
  • 1 bó rau thì là
  • Dầu ăn, hạt nêm, mù tạt (wasabi)

Cách làm

Gỏi cuốn cá thì là

Gỏi cuốn cá thì là

  • Cá làm sạch, cắt miếng dài khoảng 6 x 2 cm, ướp với hạt nêm khoảng 10 phút.
  • Rau thì là nhặt bỏ gốc rửa sạch, cắt khúc khoảng 8 cm.
  • Thấm khô cá, rắc đều bột mì, thả vào chảo dầu chiên chín vàng, vớt ra giấy thấm dầu.
  • Trải miếng bánh tráng ra thớt sạch, bày rau thì là, cá chiên, phết xốt mayonnaise rồi cuốn lại.
  • Ăn nóng và chấm với nước tương đặc và tương wasabi.

Đăng lúc:
107 món ăn Điểm tích lũy: 302

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.