Món ăn chơi đơn giản cho những ngày cuối tuần luôn là lựa chọn hàng đầu cho các mẹ .Hôm nay nhà mình đãi ăn chơi mực chiên giòn ngon cay cay với sốt tương ớt.
Nguyên liệu
1 gói bột chiên thái
500g mực tươi
100g mè
Hạt nêm
Dầu để chiên
Cách làm
Mực sơ chế sạch cắt miếng vừa ăn , sau đó chần sơ qua nước sôi .
Khi mực chín tới vớt ra để ráo nước và ướp với ít hạt nêm knor.
Bột chiên Thái cho vào tô, thêm mè rồi khuấy với nước tạo thành hổn hợp bột sệt, mượt.
Cách thử bột được hay chưa khi ta lấy đũa nhúng vào bột rối nhắc lên nếu thấy bột phủ mượt trên đũa là được.
Cho dầu vào chảo ,đun nóng, nhúng mực ngập trong bột rồi thả vào dầu.
Chú ý khi chiên hay văng và nổ nên có nắp đậy thì dể dàng hơn.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Thêm hướng dẫn cách nấu món ngon ngày lễ (QC)
Công thức và hướng dẫn cách làm đơn giản dễ thực hiện những món ngon ngày lễ: ngày rằm, Tết, ngày Gia đình, ngày 8-3... từ Bếp Gia Đình.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.