Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Salad cải mầm bò

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món salad cải mầm bò chua ngọt – một món ăn nhẹ nhàng nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà với nguyên liệu từ thịt bò và rau cải mầm

Nguyên liệu
  • 100gr thịt thăn bò
  • ½ củ cà-rốt
  • 200gr – 300gr rau cải mầm
  • 2 quả chanh
  • 2 muỗng nước mắm
  • 2 muỗng đường
  • 2 tép tỏi bằm nhỏ
  • Dầu ăn
Cách làm

salad-cai-mam-bo-2

Salad cải mầm bò

  • Rau mầm nhặt bỏ gốc, ngâm rửa sạch. Để ráo nước.
  • Cà rốt gọt vỏ, thái sợi.
  • Thịt bò thái mỏng, bắc chảo lên xào với chút muối, tiêu và dầu cho chín tái.

salad-cai-mam-bo-1

  • Chanh vắt lấy nước cốt. Hòa nước cốt chanh với mắm, đường cho tan.
  • Trộn đều rau cải, cà-rốt, thịt bò với nước trộn.
  • Cuối cùng, cho 1 muỗng dầu ăn vào chảo, cho tỏi vào phi thơm rồi rưới dầu tỏi lên đĩa rau trộn.
  • Trộn đều lên là dùng ngay được rồi.

salad-cai-mam-bo

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Ngon tròn vị Tết (QC)
Thực đơn món ngon biến tấu tròn vị cho Tết đầm ấm.