Salad cải mầm bò

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món salad cải mầm bò chua ngọt – một món ăn nhẹ nhàng nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà với nguyên liệu từ thịt bò và rau cải mầm

Nguyên liệu
  • 100gr thịt thăn bò
  • ½ củ cà-rốt
  • 200gr – 300gr rau cải mầm
  • 2 quả chanh
  • 2 muỗng nước mắm
  • 2 muỗng đường
  • 2 tép tỏi bằm nhỏ
  • Dầu ăn
Cách làm

salad-cai-mam-bo-2

Salad cải mầm bò

  • Rau mầm nhặt bỏ gốc, ngâm rửa sạch. Để ráo nước.
  • Cà rốt gọt vỏ, thái sợi.
  • Thịt bò thái mỏng, bắc chảo lên xào với chút muối, tiêu và dầu cho chín tái.

salad-cai-mam-bo-1

  • Chanh vắt lấy nước cốt. Hòa nước cốt chanh với mắm, đường cho tan.
  • Trộn đều rau cải, cà-rốt, thịt bò với nước trộn.
  • Cuối cùng, cho 1 muỗng dầu ăn vào chảo, cho tỏi vào phi thơm rồi rưới dầu tỏi lên đĩa rau trộn.
  • Trộn đều lên là dùng ngay được rồi.

salad-cai-mam-bo

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.