Salad cải mầm bò

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món salad cải mầm bò chua ngọt – một món ăn nhẹ nhàng nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà với nguyên liệu từ thịt bò và rau cải mầm

Nguyên liệu
  • 100gr thịt thăn bò
  • ½ củ cà-rốt
  • 200gr – 300gr rau cải mầm
  • 2 quả chanh
  • 2 muỗng nước mắm
  • 2 muỗng đường
  • 2 tép tỏi bằm nhỏ
  • Dầu ăn
Cách làm

salad-cai-mam-bo-2

Salad cải mầm bò

  • Rau mầm nhặt bỏ gốc, ngâm rửa sạch. Để ráo nước.
  • Cà rốt gọt vỏ, thái sợi.
  • Thịt bò thái mỏng, bắc chảo lên xào với chút muối, tiêu và dầu cho chín tái.

salad-cai-mam-bo-1

  • Chanh vắt lấy nước cốt. Hòa nước cốt chanh với mắm, đường cho tan.
  • Trộn đều rau cải, cà-rốt, thịt bò với nước trộn.
  • Cuối cùng, cho 1 muỗng dầu ăn vào chảo, cho tỏi vào phi thơm rồi rưới dầu tỏi lên đĩa rau trộn.
  • Trộn đều lên là dùng ngay được rồi.

salad-cai-mam-bo

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.