Salad Địa Trung Hải tươi mát

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món Xà lách Địa Trung Hải hội đủ yếu tố tươi mát của xà lách và vừa đủ chất đạm của thịt gà nướng.

Nguyên liệu
  • 120g thịt gà phi-lê
  • 50g ớt Đà Lạt
  • 50g xà-lách đủ loại
  • 10g lá quế tây
  • 3 trái ô-liu đen
  • 1 muỗng cà-phê bột cựa gà – paprika
  • 3 muỗng cà-phê dầu ô-liu
  • 1/ 2 muỗng cà-phê muối tiêu
  • Mỗi thứ một lát cà tím, bí ngòi
  • 10ml dấm đen của Ý

Cách làm

salad-dia-trung-hai

Salad Địa Trung Hải

  •  Ướp thịt gà với 1 muỗng cà-phê bột cựa gà, 1 muỗng cà-phê dầu ô-liu và một ít muối tiêu. Chiên sơ qua trên chảo thật nóng và để nhỏ lửa để miếng gà vừa chín, không bị chát. Sau đó cho vào lò nướng 2 phút.
  •  Các loại rau củ: hành tây, ớt chuông Đà Lạt, cà tím, bí ngòi đem nướng trong lò 2 phút.
  •  Cho lá quế tây, 1 muỗng cà-phê dầu ô-liu, 10ml dấm đen của Ý và một ít muối đem xay nhuyễn thành sốt dầu dấm. Xà-lách sau khi rửa sạch để ráo nước thì trộn với sốt dầu dấm vừa làm và bày ra dĩa cho đẹp mắt.

Chúc các bạn thành công với món salad Địa Trung Hải tươi mát.

Đăng lúc:
6 món ăn Điểm tích lũy: 6

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn các món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.