Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Súp đậu Hà Lan

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Đậu Hà Lan ít ca-lo, nhưng giàu dinh dưỡng, chất xơ, a-xít folic, các vitamin nhóm B, C, K và khoáng chất, cung cấp hơn 1/6 giá trị đạm cần thiết mỗi ngày.

Nguyên liệu
  • 200g đậu Hà Lan
  • 100g cần tây
  • 200g xúc xích
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 muỗng cà-phê ngò tây băm nhỏ
  • 1 muỗng súp phô-mai bài sợi
  • 1 muỗng súp hạt nêm
  • Dầu ô-liu
  • ½ muỗng cà-phê muối
  • Tiêu
Cách làm

sup-dau-ha-lan 1

súp đậu hà lan

  •  Đậu Hà Lan chần chín, vớt ráo. Hành tây, cà-rốt, cần tây cắt nhỏ.
  •  Đun nóng dầu ô-liu, xào hành tây cho thơm, thêm xúc xích, cà-rốt, cần tây, nước dùng, nấu sôi, lửa nhỏ, thêm đậu, nêm hạt nêm, muối, nếm vừa ăn, rồi cho ngò tây vào.
  •  Múc súp đậu Hà Lan ra tô, rắc tiêu, phô-mai, dùng nóng.
  •  Đậu Hà Lan ít calo, nhưng giàu dinh dưỡng, chất xơ, a-xít folic, các vitamin nhóm B, C, K và khoáng chất, cung cấp hơn 1/6 giá trị đạm cần thiết mỗi ngày.

Nguồn: Theo tạp chí Women’s Health: www.womenshealthvn.com

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang trí nội thất (QC)
JYSK là nhà cung cấp giải pháp trang Trí và nội thất phong cách Bắc Âu đến từ Đan Mạch, đem đến mọi sản phẩm cho ngôi nhà của bạn với chất lượng và giá cả hợp lý nhất.