Hướng dẫn làm rau câu dừa ngon như tiệm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thay vì phải mua ngoài hàng tốn kém lại không đảm bảo chất lượng, tại sao bạn không tự làm món ngon rau câu dừa này để cả nhà có thể thưởng thức với hướng dẫn bên dưới.

Nguyên liệu
  • 3 trái dừa
  • 1 gói bột rau câu Agar Agar loại 25gr
  • 100gr đường cát
  • 40ml sữa tươi có đường (hoặc nước cốt dừa)
  • 1 ống vani
Cách làm

rau câu dừa 1

Hướng dẫn làm món ngon rau câu dừa ngon như tiệm

  • Việc trước tiên để làm món này đó là mở nắp quả dừa. Việc này khá khó khăn, đặc biệt là với những ai không quen chặt dừa.
  • Để mở nắp dừa bạn dùng gót của con dao chặt vào 1 góc phía trên quả dừa đỉnh của quả dừa sau đó dùng dao khoét vòng tròn để tại lỗ tròn. Lấy phần nắp quả dừa ra, giữ lại.
  • Trút phần nước dừa trong 3 quả dừa ra, thêm 100ml nước vào, cho vào nồi đun sôi trên bếp, thêm đường, chút xíu muối và bột rau câu vào khuấy đều cho đến khi đường và thạch rau câu hòa tan hoàn toàn trong nước thì tắt bếp.

rau câu dừa 2

  • Múc 1/4 lượng nước dừa vừa nấu vào 1 nồi khác. Thêm sữa tươi vào khuấy đều, đun sôi. Có thể thêm đường tùy thích. Khi hỗn hợp đã trở sôi thì tắt bếp.

rau câu dừa 4

 

 rau câu dừa 5

  • 3/4 phần nước dừa còn lại cho vani vào nấu trong 10 phút sau đó tắt bếp. Để cho hỗn hợp nguội bớt trong 10 phút thì cho vào 1/2 trái dừa. Khi lớp rau câu đã đông lại, bạn nhẹ nhàng đổ phần nước dừa, sữa bên trên lên để cho đông hoàn toàn là được.

rau câu dừa 1

  • Trên đây là hướng dẫn làm món ngon rau câu dừa cho ngày hè mát mẻ rất đơn giản mà bạn có thể tự thực hiện tại nhà cho cả gia đình thưởng thức. Chúc bạn thành công với món ăn vặt tuyệt ngon này nhé!

rau câu dừa 2

Nguồn: scootersaigontour

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Bí quyết ngon khỏe từ Knorr (QC)
Việc nấu nướng của mẹ sẽ dễ dàng hơn cùng với những bí quyết và tuyệt chiêu Knorr ngon khỏe mỗi ngày.