Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Canh củ dền hầm nấm kim châm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Củ dền đỏ đuợc đánh giá là có nhiều công dụng đối với sức khỏe là một lọai củ siêu phẩm giúp gan khỏe mạnh, chống đột qụy và đau tim, tăng cuờng miễn dịch, giúp da hồng hào. Hơn nữa củ dền có nhiều Vitamin C không những rất tốt cho nguời lớn mà còn mang lại đủ chất cho trẻ nhỏ

Nguyên liệu
  • 300g củ dền 300g
  • 50g nấm kim châm
  • 100g thịt băm
  • 15ml dầu ăn
  • 5g đầu hành
  • hạt nêm hoặc muối và bột ngọt
  • 5g ngò rí
  • Ít tiêu
  • 1 lít nước
Cách làm

Canh củ dền hầm nấm kim châm

Canh củ dền hầm nấm kim châm

  • Củ dền gọt vỏ rửa sạch, bào lát mỏng. Nấm kim châm, cắt chân, rửa sạch để ráo.
  •  Làm nóng dầu. Phi thơm hành, cho thịt vào xào săn, nêm 1 chút hạt nêm  . Cho nước vào đun sôi, cho tiếp củ dền vào nấu chín vừa, cho nấm kim châm vào, nêm một chút muối cho vừa ăn.
  • Thêm chút tiêu, ngò rí cho đẹp mắt và  dùng nóng

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.