Canh đu đủ bò viên

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Một món ăn bổ dưỡng, kết hợp các thành phần truyền thống một cách sáng taọ. Canh đu đủ bò viên khá dễ thực hiện nhưng vẫn rất thơm ngon dành cho bữa ăn gia đình

Nguyên liệu
  • 350g đu đủ xanh, cắt miếng vừa ăn
  • 100g thịt bò, bằm nhuyễn
  • 50g giò sống
  • 1 củ hành tím, đập dập
  • 1 củ hành tím, đập dập
  • 2 nhánh hành lá, cắt nhuyễn
  • 2 nhánh ngò rí, cắt nhuyễn
  • 1 lít nước lọc
  • 3-4 muỗng cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy
  • ¼ muỗng cà phê tiêu xay
  • Nước chấm: nước mắm chấm Knorr + ớt
Cách làm

canh_du_du_bo_vien

Canh đu đủ bò viên

 

  • Trộn đều thịt bò, giò sống với ¼ muỗng cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy và một ít tiêu xay.
  • Đun sôi nước lọc, cho bò viên vào nấu chín.
  • Thêm đu đủ và hành tím và 2 muỗng cà phê hạt nêm vào nồi. Nấu lửa nhỏ đến khi chín.
  • Nêm với phần hạt nêm còn lại cho vừa ăn.
  • Múc canh vào tô, thêm tiêu xay, hành lá, ngò rí vào tô. Dùng nóng.

Chúc bạn ngon miệng với món canh đu đủ bò viên nhé!

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon mùa Giáng sinh: câu chuyện về chiếc kẹo cây gậy (QC)
Mỗi quốc gia lại có những món ăn truyền thống khác nhau khi mùa Noel về. Cùng điểm qua 5 món bánh nổi tiếng đến từ nhiều quốc gia trên thế giới để hiểu hơn về nét văn hóa đến từ phương Tây này nhé!