Món ăn giải cảm: Chén súp gà ngọt vị, thơm hương

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món súp gà dễ thực hiện, nguyên liệu đơn giản nhưng lại mang đến công dụng giải cảm hiệu quả nhất là cho những đứa trẻ thương yêu của bạn.

Nguyên liệu
  • 900gr thịt đùi gà, đã lọc bỏ da và mỡ dư
  • 1 củ hành tây lớn, thái hạt lựu
  • 1 củ khoai tây lớn, thái hạt lựu
  • 1 củ cà rốt lớn, gọt vỏ, thái hạt lựu
  • 2 tép tỏi, băm nhỏ
  • 2 lít nước
  • Gia vị: muối, tiêu, hành ngò

 

Cách làm

Mon an giai cam

Món súp gà giải cảm

Thời tiết thay đổi thất thường, nhất là vào lúc chuyển mùa như thời điểm hiện tại rất dễ khiến các thành viên trong gia đình, đặc biệt là các bé mắc các căn bệnh vặt phổ biến như cúm, cảm lạnh, ho, sổ mũi… Công thức món ăn thứ 2 trong loạt bài Món ăn giải cảm sẽ là món Súp gà.

Nhiều nghiên cứu đã nêu bật tác dụng chữa trị cảm cúm của súp gà. Các nhà khoa học giải thích súp gà ức chế sự di trú của các tế bào chống nhiễm trùng trong cơ thể, do đó làm giảm các triệu chứng cảm lạnh ở đường hô hấp trên. Ngoài ra, hơi nóng từ súp còn giúp tăng hoạt động của chất nhầy trong mũi, làm sạch đường hô hấp, giảm tắc nghẹt mũi.

Chế biến:

  • Cho gà, hành tây, cà rốt, tỏi, vào nồi nước đã nấu nôi. Vặn nhỏ lửa và nấu thêm 40 phút hoặc đến khi rau củ mềm.
Mon sup ga

Cho tất cả những nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi nấu sôi

  • Lấy thịt gà ra khỏi nồi, lóc xương và xé nhỏ.
Xe nho mieng thit ga

Xé nhỏ thịt gà

  • Nêm gia vị, tắt bếp. Múc súp ra tô, rắc thêm tiêu, hành ngò và thưởng thức.
Mon an giai cam

Múc súp ra tô và thưởng thức khi còn nóng

Chúc bạn thành công với món ngon vừa bổ dưỡng vừa có tác dụng chữa bệnh này nhé!

T.N

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng… Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!