Canh đu đủ sườn non

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Vị giòn mát của những trái đu đủ chín vừa độ sẽ cho bạn những món ăn ngon và lạ miệng.

Nguyên liệu
  • 500g đu đủ hườm (đu đủ ương)
  • 400g sườn non
  • 1 củ cà-rốt
  • 200g khoai tây
  • Hành lá, ngò rí
  • Muối, hạt nêm
Cách làm

canh-du-du-suon-non

Canh đu đủ sườn non

  • Sườn non chặt miếng vừa ăn, trụng qua nước sôi, đổ ngập nước, nêm ít hạt nêm, nấu nhỏ lửa để làm nước dùng.
  • Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt ngắn khoảng 3cm. Cà-rốt, khoai tây gọt vỏ, cắt vuông.
  • Cho khoai tây, cà-rốt, đu đủ vào nồi sườn, ninh chín mềm, nêm hạt nêm vừa miệng.
  • Rắc hành lá, rau ngò, múc ra tô. Dùng nóng.

Chúc các bạn ngon miệng với món canh đu đủ sườn non.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món ngon mùa Giáng sinh: câu chuyện về chiếc kẹo cây gậy (QC)
Mỗi quốc gia lại có những món ăn truyền thống khác nhau khi mùa Noel về. Cùng điểm qua 5 món bánh nổi tiếng đến từ nhiều quốc gia trên thế giới để hiểu hơn về nét văn hóa đến từ phương Tây này nhé!