Canh khổ qua cá thác lác

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Canh khổ qua cá thác lác là một món canh mát cho ngày hè nóng nực dành cho cả nhà.

Nguyên liệu

100g cá thác lác đã quết

300g khổ qua

hành ngò, gia vị: muối, hạt nêm, tiêu…

Cách làm

canh-kho-qua-ca-thac-lac

Cá thác lác bỏ vào chén, thêm chút muối, hạt nêm, tiêu, đầu hành và trộn đều.

Khổ qua rửa sạch, cắt khúc 2 – 3 cm, bỏ hạt. Hành ngò rửa sạch và xắt nhỏ.

– Nhồi cá thác lác đã trộn gia vị vào từng miếng khổ qua.

– Hầm khổ qua khoảng 20 phút, nêm thêm muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu vào canh. Rắc hành ngò trước khi tắt lửa.

– Trình bày canh ra tô. 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!