Ngọt mát canh bầu nấu tôm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Chẳng cần qua nhiều thời gian, chỉ trong khoảng 15 phút bạn sẽ có một tô canh tôm nấu bầu ngọt mát, thơm ngon đến giọt cuối cùng

Nguyên liệu
  • 1 quả bầu non
  • 200g tôm
  • Hành lá cắt nhỏ,hành tím
  • Gia vị : bột nêm, muối, nước mắm, tiêu…
Cách làm

Canh bầu nấu tôm

Canh bầu nấu tôm

  • Bầu non gọt vỏ, bỏ bớt phần ruột, cắt miếng vừa ăn.

Canh bầu nấu tôm 1

  • Tôm bóc vỏ, chẻ dọc phần sống lưng.

Canh bầu nấu tôm 2

  • Phi thơm hành tím băm với dầu ăn,cho tôm vào đảo đều với một chút nước mắm, bột nêm, có thể thêm chút nước để tôm không bị khô. Nấu lửa nhỏ cho tôm thấm gia vị.

Canh bầu nấu tôm 3

  • Lấy một lượng nước vừa dùng, nấu sôi. Cho phần tôm ở trên vào. Nêm nếm lại gia vị gồm nước mắm, muối, bột ngọt cho vừa khẩu vị.

Canh bầu nấu tôm 4

  • Cho bầu vào đảo để bầu chín đều. Khi thấy bầu bắt đầu mềm thì tắt bếp.

Canh bầu nấu tôm 5

  • Cho thêm hành lá cắt nhỏ hoặc rau mùi lên trên.
Canh bầu nấu tôm

Canh bầu nấu tôm

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn