Cà-ri tôm vừa thổi vừa ăn

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thỉnh thoảng bạn có thể đổi vị với món cà-ri tôm này nhé. Mùi thơm nức vị , béo của nước dừa, ngọt vị tôm khiến cả nhà i cũng thích

Nguyên liệu
  • 1 muỗng canh dầu ô liu
  • 240g hành tây cắt nhỏ
  • 1/2 muỗng cà-phê bột cà ri
  • 1 muỗng cà-phê bột thảo quả
  •  1/2 muỗng cà-phê muối
  •  1 chén nước cốt dừa đóng hộp
  • 240ml nước
  • 400g tôm bóc vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi
  • Rau mùi để trang trí

Cách làm

Cà-ri tôm

Cà-ri tôm

  • Đun nóng dầu, cho hành tây vào đảo thơm  rồi thêm bột cà-ri, bột thảo quả vào đảo thơm. Đảo khoảng 2 phút.

Cà ri tôm

Cà ri tôm

  • Thêm nước cốt dừa và nước, đun nhỏ lửa cho 5-10 phút.

Cà ri tôm

  • Thêm tôm vào nước sốt cà ri. Đun nhỏ lửa trong 5 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Đun lửa vừa.

Cà ri tôm

  • Nấu đến khi tôm đã chuyển từ màu xám sang màu hồng và chỉ được nấu chín thông qua. Không nấu quá chín tôm sẽ dai.

Cà ri tôm

  • Cà-ri chín, cho ra chén, trang trí thêm rau mùi. Dùng kèm với cơm, bún, bánh mì đều ngon.
Cà-ri tôm

Cà-ri tôm

Chúc bạn thành công món ngon Cà-ri tôm nhé!

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.