Thịt ba chỉ rang mắm tép ngon

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thịt ba chỉ rang mắm tép là món ăn rất đơn giản, dễ làm nhưng khi ăn với cơm nóng thì cực kỳ ngon miệng. Cùng học cách chế biến bạn nhé!

Nguyên liệu
  • 300g thịt ba chỉ
  • 50g mắm tép
  • 20g đường
  • Hành lá
  • Ớt
Cách làm

Thịt ba chỉ rang mắm tép ngon

Thịt ba chỉ rang mắm tép ngon

  • Bạn đem thịt ba chỉ mua về đem rửa thật sạch sau đó đem thái miếng mỏng vừa ăn nhé. Rồi bạn chuẩn bị một cái bát cho đường mắm tép cùng với thịt ba chỉ đã được thái miếng vào trộn đều lên để khoảng 20 phút cho ngấm đều gia vị nhé.
  • Trong khoảng thời gian đợi thịt ướp thì bạn hãy đảo đều cho  thịt ba chỉ được ngấm đều gia vị nhén hnuw thế sẽ ngon hơn. Vì mắm tép vốn dĩ đã mặn lên các bạn đừng vội vàng cho thêm mắm muối vào khi ướp nhé như thế nếu món ăn mặn quá kho có thể chữa được
  • Phần hành hoa rửa sạch, thái nhỏ, để riêng phần cọng trắng.
  • Tiếp tục làm theo hướng dẫn làm thịt ba chỉ rang mắm tép. Bạn bắc chảo lên bếp cho một dầu ăn vào đun nắng sau đó cho phần củ hành  vào đầu tiên xào cho thơm lên. Sau đó cho tiếp tục cho thịt ba chỉ đã ướp  với mắm tép ở trên vào xào cùng nhé
  • Bạn đem cho thịt ba chỉ  đã ướp với mắm tép và đường vào xào cho chín nhé
  • Bạn  đem xào cho đến khi thịt ba chỉ đã chín  và nêm lại gia vị cho vừa ăn. Sau đó tùy vào độ mặm nhạt của mắm tép và bạn có thể cho thêm bớt đường khi rang nhé.Cho thịt ba chỉ rang mắm tép ra đĩa, dùng với cơm nóng thì thật là tuyệt.
  • Thịt ba chỉ rang mắm tép với những miếng thịt được rang cháy cùng mắm tép làm nên một mùi thơm mà khó ai có thể cưỡng lại được đâu đó nhé.
Thịt ba chỉ rang mắm tép ngon

Thịt ba chỉ rang mắm tép ngon

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.