Cá thu một nắng kho cùng thịt ba chỉ

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cá thu một nắng kho cùng thịt ba chỉ là một món kho thơm ngon và hấp dẫn. Có thịt cá lẫn thịt heo giúp người ăn có thể chọn lựa thịt mà mình thích.

Nguyên liệu
  • 500g cá thu một nắng
  • 300g thịt ba chỉ
  • 1 nhánh gừng tươi
  • 3 muỗng súp nước hàng
  • 1 muỗng cà-phê đường
  • Mắm, muối vừa đủ
Cách làm

  •  Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt con chì, rang cháy cạnh.

Cá thu một nắng kho cùng thịt ba chỉ 1

  •  Cá thu cắt khúc, chiên vàng.

Cá thu một nắng kho cùng thịt ba chỉ 2

  •  Khi miếng thịt đã săn, cho đường, mắm muối cùng nước hàng vào đảo đều, cho nước sôi vào rồi xếp từng miếng cá vào cho gừng đập dập.
Cá thu một nắng kho cùng thịt ba chỉ 3

Cá thu một nắng kho cùng thịt ba chỉ

 

  •  Khi nước sôi lại thì đậy vung và hạ lửa để nồi cá sôi liu riu.

Cá thu một nắng kho cùng thịt ba chỉ 4

  • Sau 30 phút thì tắt bếp để đến bữa cơm sau lại cho cá lên đun, cứ làm thế 3 lần thì ăn được.
  •  Cá kho 3 lửa có thể ăn lẫn với canh cũng không bao giờ có vị tanh.
  •  Miếng cá ngấm gia vị đến từng thớ thịt, hơn nữa miếng cá lại rất cứng, ăn vào cơm phải biết.

Chúc các bạn ngon miệng với món cá thu một nắng kho cùng thịt ba chỉ nhé.

Đăng lúc:
153 món ăn Điểm tích lũy: 203

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.