Thành viên vào bếp: Cánh gà sốt coca-cola đậm đà

Love 2

0 bình luận

Lưu vào yêu thích

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.

Cánh gà sốt coca-cola là một trong những món mà anh xã mình rất mê, vì vậy mình thường làm vào những dịp cuối tuần để anh xã lai rai thưởng thức.

Nguyên liệu

Cách làm

Cánh gà sốt coca-cola

Nguyên liệu cho món cánh gà sốt coca-cola gồm có:

Cánh gà làm sạch, khử mùi và sơ chế

Cánh gà chà xát với muối sau đó rửa sạch cho hết mùi hôi. Chặt cánh gà làm 2, ướp với các gia vị trên khoảng 30 phút cho thấm.

Ướp cánh gà

Chuẩn bị hành tây và gừng

Cánh gà sau khi đã ướp đủ thời gian, cho vào chảo chiên vàng 2 mặt rồi vớt ra đĩa.

Chiên vàng hai mặt cánh gà

Vẫn dùng chảo ấy cho thêm chút dầu ăn vào đun nóng. Thêm tỏi, gừng vào phi thơm. Cho thêm hành tây vào xào qua sau đó cho cánh gà vào đảo đều rồi cho coca vào rim. Vặn to lửa khi nước coca sôi thì vặn nhỏ lửa dim tiếp đến khi cánh gà chín mềm và rút cạn nước. Thỉnh thoảng trở mặt cánh gà cho có màu vàng đều, nêm nếm vừa ăn.