Thành viên vào bếp: Cánh gà sốt coca-cola đậm đà

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cánh gà sốt coca-cola là một trong những món mà anh xã mình rất mê, vì vậy mình thường làm vào những dịp cuối tuần để anh xã lai rai thưởng thức.

Nguyên liệu
  • 500gr cánh gà
  • 1/2 củ hành tây
  • 1 củ gừng nhỏ
  • 4 tép tỏi băm nhỏ
  • 250ml coca-cola
  • Gia vị gồm: chút muối, tiêu, dầu hào, xì dầu, bột nêm gà
Cách làm

canh ga sot coca cola

Cánh gà sốt coca-cola

Nguyên liệu cho món cánh gà sốt coca-cola gồm có: 

canh ga sot coca cola

Cánh gà làm sạch, khử mùi và sơ chế

  • Cánh gà chà xát với muối sau đó rửa sạch cho hết mùi hôi. Chặt cánh gà làm 2, ướp với các gia vị trên khoảng 30 phút cho thấm.
canh ga sot coca cola ngon la mieng

Ướp cánh gà

  • Hành tây bóc vỏ, thái sợi vừa. Gừng cạo bỏ vỏ, thái lát mỏng.
canh ga sot coca cola

Chuẩn bị hành tây và gừng

  • Cánh gà sau khi đã ướp đủ thời gian, cho vào chảo chiên vàng 2 mặt rồi vớt ra đĩa.
canh ga sot coca cola

Chiên vàng hai mặt cánh gà

  • Vẫn dùng chảo ấy cho thêm chút dầu ăn vào đun nóng. Thêm tỏi, gừng vào phi thơm. Cho thêm hành tây vào xào qua sau đó cho cánh gà vào đảo đều rồi cho coca vào rim. Vặn to lửa khi nước coca sôi thì vặn nhỏ lửa dim tiếp đến khi cánh gà chín mềm và rút cạn nước. Thỉnh thoảng trở mặt cánh gà cho có màu vàng đều, nêm nếm vừa ăn.
canh ga sot coca cola dam vi

Cho hành tây vào xào cùng cánh gà

  • Khi ăn múc gà ra đĩa, trang trí vài cọng ngò. Dùng nóng với cơm trắng ngon tuyệt.
canh ga sot coca cola la mieng

Bày cánh gà ra đĩa trang trí bằng vài cọng ngò

  • Chúc bạn thành công với hướng dẫn làm món Cánh gà sốt coca-cola bên trên.

Vũ Hương Giang

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.