Chả thịt viên chiên

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mỗi viên chả chiên vừa miệng, thấm đều gia vị khi được chấm kèm với tương ớt sẽ tạo nên món ăn ngon tuyệt.

Nguyên liệu
  • 300g thịt nạc dăm
  • 1 cái trứng
  • 1 muỗng cà-phê hành phi
  • 1 cây hành lá
  • Hạt nêm, tiêu, đường
  • Dầu ăn, rau thơm
Cách làm

cha-thit-vien-chien

Chả thịt viên chiên

  • Hành lá rửa sạch, cắt nhuyễn.
  • Trứng gà đập ra tô, đánh tan.
  • Thịt nạc dăm quết nhuyễn, ướp với chút hạt nêm, 1 muỗng cà-phê tiêu, 1 muỗng cà-phê đường, hành phi để khoảng 15 phút cho thấm.
  • Rau thơm rửa sạch.
  • Cho thịt nạc dăm vào tô trứng gà, trộn đều, múc từng muỗng lớn ra đĩa, trải đều.
  • Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng, thả từng miếng chả thịt vào chiên đến khi chuyển màu sẫm là được.
  • Dùng nóng với cơm trắng.

Chúc các bạn ngon miệng với món chả thịt viên chiên.

Đăng lúc:
6 món ăn Điểm tích lũy: 38

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.