Cơm chiên cá mặn thịt gà

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cuối tuần này bạn hãy thử đổi món cho con của mình xem bé có thích không.

Nguyên liệu
  • 2-4 con cá lưởi trâu
  • 200g thịt gà ức
  • Bột nêm, tiêu, nước tương
  • Tỏi băm, ớt đập dập, gừng cắt sợi
  • 4 chén cơm trắng để nguội
  • Cải chua cắt miếng vừa ăn hoặc cải thìa luộc ướp dầu hào
Cách làm

Cơm chiên cá mặn thịt gà

Cơm chiên cá mặn thịt gà

  • Cá khô mặn ngâm nước để bớt mặn và loại bỏ tạp chất.
  • Chiên chín, bỏ xương.
  • Cho dầu ăn vào chảo, phi tỏi, ớt, gừng cho thơm.
  • Cho thịt gà vào xào săn và chín.
  • Cho cơm trắng vào, đảo đều, nêm bột nêm, tiêu, nước tương vừa ăn.
  • Đảo đều cho hạt cơm săn lại.
  • Cho cải chua, cho cá mặn vào. Đảo đều rồi bắt xuống.
  • Ăn kèm nước tương và ớt, rau xà lách, cà chua, dưa leo.
  • Trang trí thêm ít ngò.

Chúc các bạn ngon miệng với món cơm chiên cá mặn thịt gà.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!