Đùi gà chiên giòn thơm ngon
Cuối tuần cùng trổ tài làm món đùi gà chiên giòn đãi cả nhà. Đảm bảo vị ngọt và thơm của thịt gà kết hợp cùng lớp vỏ giòn rụm, vàng óng bên ngoài sẽ hấp dẫn đến mê ngoài đấy ạ.
Nguyên liệu
- 2 cái đùi gà
- 200ml sữa tươi không đường
- Bột chiên giòn
- Bột chiên xù
- 1 quả trứng gà
- 1 muỗng súp nước cốt dừa
- Hạt nêm
Cách làm
Đùi gà chiên giòn
- Đùi gà rửa sạch, bỏ da hoặc giữ nguyên da tùy vào sở thích của mỗi đầu bếp. Đem ướp cùng 100ml sữa tươi, hạt nêm, nước cốt dừa trong 2 giờ.
- Cho gà và 100ml sữa vào nồi, nấu sôi rồi hạ thật nhỏ lửa, đậy nắp om cho gà vừa chín tới. Vớt ra, để miếng thịt nguội và ráo nước. Đánh tan trứng.
- Lăn miếng thịt gà qua bột chiên giòn rồi nhúng vào trứng, để khoảng 15 phút cho khô bớt.
- Lăn qua 1 lớp mỏng bột chiên xù rồi lại nhúng trứng và lăn tiếp với bột chiên xù cho bột bám kín miếng thịt.
- Đặt một chảo dầu lên bếp, chiên gà ngập dầu cho miếng thịt vàng đều.
- Cuối cùng vớt ra cho ráo dầu và thưởng thức nóng cả nhà nhé.
Đùi gà chiên giòn thơm ngon
Chúc các bạn thành công với món đùi gà chiên giòn thơm ngon.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.