Gà đút lò quết mơ ngâm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cách nướng gà này rất đơn giảnm nhưng món gà nướng sẽ có sẽ hương vị ngon đúng điệu. Bạn hãy thử một lần nhé, chắc chắn sẽ “nghiền”

Nguyên liệu
  • 2 muỗng cà phê thì là bột
  • 1/2 muỗng cà phê bột quế
  • 1,5 muỗng cà phê muối
  • 1 con gà ta khoảng 1,8kg
  • 1 muỗng canh dầu ô liu
  • 80ml mơ ngâm

Cách làm

Gà đút lò quết mơ ngâm

Gà đút lò quết mơ ngâm

  • Gà làm sạch để ráo. Trộn bột thì là, quế và  muối trong 1 bát nhỏ.

Gà đút lò quết mơ ngâm

  • Lấy hỗn hợp gia vị trên chà xát khắp con gà rồi để khoảng 1-2 giờ (để ngon và thấm gia vị tốt nhất nên để qua đêm trong tủ lạnh)

Gà đút lò quết mơ ngâm

  • Cho mơ ngâm và vào chảo đun sôi, sánh.

Gà đút lò quết mơ ngâm

  • Bật lò  nướng nhiệt độ 190 độ C, đặt gà và khay nướng, dùng cọ quết lớp dầu ô-liu, nướng  gà trong 50 phút. Sau đó  lấy gà ra quết mơ ngâm lên gà cho thấm.

Gà đút lò quết mơ ngâm

  • Sau đó cho vào lò điều chỉnh nhiệt độ lên 205 độ C, rồi đút lò gà khỏang 8-10 phút. Gà chuyển sang màu nâu, tắt lò và giữ gà trong lò thêm 15 phút nữa.
Gà đút lò quết mơ ngâm

Gà đút lò quết mơ ngâm

 

Gà đút lò quết mơ ngâm

Gà đút lò quết mơ ngâm

 

Chúc bạn thành công món ngon Gà đút lò quết mơ ngâm

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.