Cánh gà nướng cay

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Chúng ta thường ăn cánh gà chiên bơ, nướng ….Hôm nay sẽ giới thiệu các bạn món ăn đơn giản dể làm và rất ngon cho gia đình vào cuối tuần.

Nguyên liệu
  • 1kg cánh gà
  • 1/2 chén bột bắp
  • 1/2 chén bột tempura
  • 3/4 chén nước
  • 1 muỗng cà-phê tiêu nhỏ
  • 1 muỗng cà-phê bột gừng nhỏ
  • 1 muỗng cà-phê bột hành nhỏ
  • 2 muỗng cà-phê nước sốt: Rượu
  • 1/2 muỗng cà-phê giấm
  • 1 muỗng cà-phê dầu điều nhỏ
  • 1 muỗng cà-phê mật ong nhỏ
  • 3 muỗng cà-phê sốt cà chua
  • 2 muỗng cà-phê bột nêm nhỏ
  • 2 muỗng cà-phê mạch nha
  • 2 muỗng cà-phê đường
  • 1 muỗng cà-phê muối nhỏ
  • 1 muỗng cà-phê ớt bột nhỏ
Cách làm

  • Gà mua về rửa sạch. Dùng cây tăm đâm 2 bên cánh gà. Để ráo.
  • Nấu 1 nồi nước , cho 1 chút muối vào , bỏ cánh gà vào luộc khoảng 10 phút. Vớt ra để thật ráo .
  • Lấy 1 cái tô trộn tất cả các nguyên liệu :Bột bắp, bột tempura, bột tỏi, bột gừng , tiêu , nước.

Cánh gà nướng cay 1

  • Gà lăn vào hổn hợp trên thật đều 2 bên.
  • Chảo dầu cho thật nóng ,bỏ cánh gà vào chiên.
    Cánh gà nướng cay 2
  • Gà vàng đều 2 bên giống như vậy chúng ta lấy ra để ráo dầu.
    Cánh gà nướng cay 3
  • Lấy 1 cái tô khác trộn tất cả nguyên liệu cho nước sốt .

Cánh gà nướng cay 4

  • Cho tất cả các cánh gà đã chiên vào nước sốt.

Cánh gà nướng cay 5

  • Bật lò nướng 375 F khoảng 190 C nứong 10 phút , lật qua bên kia , nướng thêm 10 phút.Nếu nước sốt còn dư , phết lên mổi lần lật bên cánh gà.
  • Cánh gà hoàn tất có vị ngọt , thơm và giòn. Nếu các bạn muốn ăn cay hơn thì gia giảm bột ớt và muốn béo thì phết bơ sau khi nướng lần hai.
  • Đây là cánh gà thành phẩm.
Cánh gà nướng cay 6

Cánh gà nướng cay

 

Chúc các bạn có nhưng cánh gà thơm , béo.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn