Lòng heo xào cải chua
Đây là cũng là món dễ ăn . các bạn có thể dung món này trong thời tiết ơi bức của tp hcm .với sự dòn dòn của phèo + với độ chua của cải chua và sự ngọt ngọt của thơm các bạn sẻ cảm nhận được sự khác lạ
Nguyên liệu
- Phèo non
- Cải chua
- Thơm , hành lá , ngò gai , tỏi băm , hành tím băm
- Dầu ăn , hạt nêm , tiêu say
Cách làm
Lòng heo xào cải chua
- Lòng heo làm sach bên trong bằng cách cho nước vào, vuốt theo độ dài rồi trụng sơ cho phèo săn lại.
- Xả lại với nước, cắt khúc vừa ăn.
- Cải chua cắt sợ dài khoảng 3cm, thơm cắt vưa ăn.
- Cho dầu ăn vào chảo nóng, thêm tỏi băm và hành tím băm vào xào thơm.
- Bỏ phèo vào xào gần chín.
- Nêm hạt nêm vừa ăn, cho cải chua và thơm vào xào chín.
- Thơm hành lá và ngò gai.
- Dùng nóng với cơm trắng và nước tương tỏi ớt (tùy thích).
Chúc bạn ngon miệng với Lòng heo xào cải chua !
Đăng lúc:
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
lần đầu như thế là ok lém òi hé hé hé
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.