Lòng heo xào dưa chua

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Lòng heo có rất nhiều cách chế biến nhưng lòng heo xào dưa chua có lẽ là món ăn được nhiều người ưa thích nhất.

Nguyên liệu
  • Lòng heo
  • Dưa chua
  • Dấm
  • Hành củ, hành lá, cà chua, tỏi
  • Gia vị

Cách làm

Lòng heo xào dưa chua 3

Lòng heo xào dưa chua

  •  Lòng heo mua về lộn trái rửa sạch sau đó lại lộn lại, cho 1 muỗng súp bột mì, muối, dấm vào bóp chung cho lòng heo hết mùi và sạch.
  •  Lòng heo sau khi chế biến thì cắt miếng mỏng ướp với 1 muỗng hạt nêm cho ngấm.

Lòng heo xào dưa chua 1

  •  Cho tỏi đã đập nhỏ vào chảo dầu nóng, phi thơm sau đó cho lòng heo vào đảo chung tiếp đến cho dưa chua, cà chua vào đảo cùng.

Lòng heo xào dưa chua 2

  •  Lòng heo và dưa chua chín thì cho hành, rau răm vào đảo cùng. Sau đó múc ra dĩa, dùng nóng với cơm.
Lòng heo xào dưa chua 3

Lòng heo xào dưa chua

Chúc các bạn ngon miệng với món lòng heo xào dưa chua!

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Thực đơn các món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.