Rau muống xào tam vị

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Rau muống vốn là món ăn quá quen thuộc rồi. Giờ tụi mình thử thay đổi một chút cách chế biến với thịt bò và các rau củ thêm nhé!

Nguyên liệu
  • Rau muống
  • Tỏi
  • Ớt tươi
  • Ớt Đà Lạt
  • Thịt bò
  • Nước mắm, dầu mè, xì dầu, đường
Cách làm

Bước 1
  • Tách riêng phần cuộng rau và lá rau ra.
  • Với phần cuộng rau, các bạn nhớ cắt thành từng khúc ngắn.
Rau muống xào tam vị 1
Bước 2
  • Với tỏi, mình cũng chia làm hai phần: 1 phần cắt lát, 1 phần băm nhỏ.
Rau muống xào tam vị 2

Với công thức đầu tiên

  • Các bạn cho phần tỏi cắt lát vào phi thơm rùi cho rau vào xào (cuống vào trước, lá vào sau).
  • Nêm nếm bằng nước mắm và một chút xíu đường. Khi rau chín thì cho một ít ớt cắt lát vào là xong!

Rau muống xào tam vị 3

Với công thức thứ 2
  • Các bạn cần tẩm ướp thịt bò với một ít gia vị và dầu ăn.Rau muống xào tam vị 4
  • Sau đó cũng phi thơm phần tỏi băm rồi cho thịt bò vào xào gần chín.
Rau muống xào tam vị 5
  • Ở một cái chảo khác, ta xào phần cuống rau muốn với ớt Đà Lạt trước. Nêm nếm một ít xì dầu vào nhé!
Rau muống xào tam vị 6

  • Đến khi phần cuống rau gần chín thì cho nốt phần lá và thịt bò vào xào cùng.
  • Nêm nếm thêm một chút xíu dầu mè nữa cho dậy mùi là xong.
Rau muống xào tam vị 7
Đây là rau muống xào tam vị

Rau muống xào tam vị 8

Rau muống xào tam vị

 

Đăng lúc:
104 món ăn Điểm tích lũy: 118

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.