Ức gà rang muối

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cuối tuần sẽ là thời gian bạn trổ tài làm món ức gà xóc muối. Thịt gà thấm vị với lớp vỏ săn giòn, pha chút mặn mặn của muối, bạn có thể ăn cùng cơm trắng.

Nguyên liệu
  • 320g ức gà
  • 200g bột xù
  • 150g muối hạt
  • 10g ớt bột paprika
  • 10g hành lá
  • 3 trái ớt sừng
  • Muối tiêu
  • Đường
Dụng cụ

Chảo chống dính

Cách làm

Uc ga rang muoi 1

Ức gà rang muối

  • Ức gà rửa sạch, để ráo hoặc dùng khăn bông thấm thật khô.

thit-ga-1

  • Sau đó đem thái lát dày khoảng 2cm rồi đem ướp với muối tiêu.
  • Bắc chảo lên bếp, chảo dầu nóng gắp từng lát gà chiên vàng giòn.

chiên-ga-1

  • Hành lá rửa sạch, cắt nhuyễn.

hanh-la-thai-nhuyen-1

  • Ớt sừng cắt lát mỏng.
  • Bột xù trộn chung với ớt bột paprika, hành lá, ớt sừng và muối hạt
  • Đun nóng chảo dầu lần nữa, cho phần muối vào, cho thịt gà vào xóc với phần muối cho thấm đều.
  • Trang trí với ít hành lá lên món ức gà rang muối.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.