Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Cua rang Singapore

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Với món cua rang Singapore bạn có thể không cần phải đến Singapore, bạn cũng có thể thưởng thức hương vị ẩm thực đặc trưng của đất nước láng giềng này.

Nguyên liệu
  • 2 con cua biển tươi, làm sạch, tách mai, chặt làm 4
  • 1/2 tô dầu ăn
  • 2 muỗng canh gừng băm nhuyễn
  • 3 củ tỏi băm nhuyễn
  • 3 quả ớt bỏ hạt, băm nhuyễn
  • 1/4 tô nước sốt cà chua
  • 1 muỗng canh tương ớt
  • Muối, đường, nước tương
Cách làm

  •  Cho dầu vào chảo nóng. Dầu sôi cho cua vào, đảo đều đến khi thấy cua chuyển sang màu đỏ. Cho ra đĩa.
  •  Để lửa nhỏ lại. Cho gừng, tỏi, ớt vào xào cho chín, thơm (nhưng không để cháy vàng sẽ có vị đắng), cho xốt cà chua, xốt tương ớt, đường, nước tương, muối vào đảo đều (3 phút).
  •  Cho cua vào hỗn hợp trên, đảo đều cho thấm gia vị.
  •  Cho ra đĩa. Dùng nóng với cơm hoặc bánh mì.

Chúc các bạn ngon miệng với món Cua rang Singapore này nhé.

Cua rang Singapore

Cua rang Singapore

Đăng lúc:
29 món ăn Điểm tích lũy: 52

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn