Bò cuốn lá lốt chiên

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bò cuốn lá lốt là món ăn dễ chế biến nhưng hấp dẫn nhờ mùi thơm của thịt bò hòa lẫn trong hương thơm thoang thoang của lá lốt

Cách làm

  • Thịt bò, nấm hương (đã ngâm nở,rửa sạch), hành khô, gừng tất cả xay ( hoặc băm nhỏ) trộn cùng chút hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu cho đều (A).
  • Lá lốt chọn lá đều nhau, rửa sạch, lau khô (để ráo nước) cho hơi héo khi gói sẽ dễ cũng như đẹp,đều hơn, không bị bắn (B).
  • Cho (A) vào cuối (B), gấp nhẹ 2 bên cạnh của (B) vào cuốn lại rồi ghim bằng đầu của (B) được (C).
  • Đun sôi dầu ăn, hạ lửa nhỏ, cho (C) vào 1 phút thì lại tăng lửa to chiên cho chín.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.