Cá tươi nướng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Nhà mình rất thích ăn cá nướng nên những ngày cuối tuần rảnh rôi mình thường đi chợ mua cá tươi về nướng cho cả nhà ăn. Thường thì mình sẽ thay đổi từng loại cá nướng, khi thì cá biển, khi thì cá nước ngọt… Và hôm nay mình xin giới thiệu món cá nướng rất dân dã từ cá nước ngọt.

Nguyên liệu

– Cá tươi 1kg

Hình ảnh nội tuyến 1

– Dầu ăn, bột canh, bột ngọt, ớt, tiêu, nước mắm

Dụng cụ

Thanh tre làm kẹp nướng, dao, thớt, kéo

Cách làm

– Cá làm sạch ruột, rửa để ráo xong cho vào nồi ướp với 1 muỗng bột canh, 1 muỗng bột ngọt, 1 muỗng tiêu, 2 muỗng dầu ăn chừng 20 phút

– Đốt một lò than hoa thật đỏ rồi sắp cá lên vỉ nướng. Cách 5-7 phút ta lại lật trở cá để cá được chín đều và gìon thơm hơn

– Khi bề mặt cá vàng ta gỡ ra 

Hình ảnh nội tuyến 2

Hình ảnh nội tuyến 3

Đăng lúc:
17 món ăn Điểm tích lũy: 38

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.