Chả cua áp chảo

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Một trong những món ngon không thể thiếu trong các bữa tiệc gia đình. Thịt cua tươi ngon có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau.

Nguyên liệu
  • 100g thịt cua
  • 300g cá basa
  • 100g ớt chuông
  • 2 quả trứng gà
  • 1 muỗng súp bột năng
  • Dầu ăn
  • Tương ớt, sốt mayonnaise
  • Gia vị: hạt nêm, tiêu

Cách làm

cha-cua-ap-chao

Chả cua áp chảo

  • Xé nhỏ thịt cua.
  • Cắt nhuyễn cá basa.
  • Cắt nhỏ ớt chuông.
  • Đánh tan trứng gà, cho thịt cua, cá basa, gia vị, bột năng vào máy xay nhuyễn, cho ớt chuông vào, xay thêm 10 giây.
  • Thoa dầu vào bát nhỏ, cho hỗn hợp vừa xay vào, hấp chín, để nguội.
  • Đun nóng dầu, cho chả cua vào rán vàng 2 mặt.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thêm thức uống giải nhiệt (QC)
Hàng ngàn công thức pha chế đồ uống trên BepGiaDinh.com, với nhiều cách kết hợp các nguyên liệu mới lạ bạn sẽ có ly thức uống hấp dẫn, mát lạnh, sảng khoái.