Cánh gà nướng cay Hàn Quốc
Cánh gà ra lò thơm nức mũi nhà hàng xóm, dùng nóng vừa thổi vừa ăn thì không còn gì bằng ^-^
Tokbokki phô mai và chả cá phô mai ngon như tiệm (QC)
Hướng dẫn thực hiện 2 món ngon cho bé và cả nhà là Tokbokki phô mai và chả cá phô mai ngon như tiệm
Hướng dẫn thực hiện 2 món ngon cho bé và cả nhà là Tokbokki phô mai và chả cá phô mai ngon như tiệm
Nguyên liệu
500g cánh gà
Gia vị ướp:
- 2 muỗng canh tương ớt Gochujang
- 1 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng cà-phê tỏi băm
- ½ muỗng cà-phê hành tím băm
- ¼ muỗng cà-phê bột gừng
- 1 muỗng cà-phê dầu mè
- ¼ muỗng cà-phê muối
- 1/8 muỗng cà-phê hạt tiêu
- 2 muỗng canh nước tương (xì dầu)
- ½ muỗng canh dầu hào
- ¼ muỗng cà-phê rượu mirin
- 1 muỗng canh mật ong (để phết trong quá trình nướng)
Cách làm
- Cánh gà rửa sạch để ráo, cắt khúc vừa ăn, dùng dao khứa nhẹ mặt dưới cánh gà cho thấm gia vị.
- Trộn tất cả các gia vị dùng để ướp cánh gà với nhau
- Hỗn hợp gia vị ướp
- Ướp cánh gà đều, rồi bọc kín để tủ lạnh trong khoảng 2-4 tiếng để cánh gà thấm gia vị.
- Xếp cánh gà lên vĩ nướng ở 210 độ C trong khoảng 15- 20 phút (rãnh giữa lò) cho đến khi thấy cánh gà vàng đều, đem ra trở mặt
- Sau 20 phút đem ra phết hỗn hợp quét mặt ( phần nước gia vị dư sau khi xếp cánh gà lên vĩ nướng + 1 muỗng canh mật ong) nướng tiếp trong khoảng 15p-20 phút ở 200 độ C cho đến khi thấy vàng sậm đều, hơi xém cạnh là được.
- Cánh gà ra lò thơm nức mũi nhà hàng xóm, dùng nóng vừa thổi vừa ăn thì không còn gì bằng ^-^
.jpg)
Nguồn: Blustakitchen.
Bánh chuối béo bùi ăn hoài không ngán (QC)
Vẫn là bánh chuối Việt Nam với nước cốt dừa nhưng có sự cách tân bởi vị thơm bơ của bánh mì ngọt croissant giúp cho bánh chuối béo bùi mà vẫn không ngán.
Vẫn là bánh chuối Việt Nam với nước cốt dừa nhưng có sự cách tân bởi vị thơm bơ của bánh mì ngọt croissant giúp cho bánh chuối béo bùi mà vẫn không ngán.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.