Cơm chiên Mexico

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món cơm này được nấu cùng nước cà chua nên sẽ rất dễ ăn trong những ngày oi bức. Với màu sắc bắt mắt của rau củ càng làm thu hút các bé của bạn hơn.

Nguyên liệu
  • 2 quả cà chua
  • 1/2 củ hành tây
  • 1 củ tỏi
  • 360ml nước hầm xương gà
  • 1 chén gạo
  • 50g đậu Hà Lan (hoặc ngô ngọt, nấm…)
Cách làm

Cơm chiên Mexico 1
  • Đầu tiên là mình cần xay nhỏ cà chua, hành tây và tỏi ra rùi lọc lấy nước.
Cơm chiên Mexico 2
  •  Tiếp theo là hòa nước hầm xương vào nhé.
Cơm chiên Mexico 3
  • Cho một ít dầu ăn vào nồi. Sau đó, cho gạo vào đảo đều trên lửa vừa nè.
  • Đun đến khi hạt gạo chuyển sang màu nâu vàng nghen.
Cơm chiên Mexico 4
Cơm chiên Mexico 5
  •  Đổ hỗn hợp nước cà chua vào ngập gạo, cũng y như khi ta nấu cơm bình thường thôi. Rồi đậy nắp vào và đun đến khi nước cạn, cơm chín .
Cơm chiên Mexico 6
  •  Cho đậu Hà Lan vào. Sau đó, tắt bếp, đậy kín nắp nồi trong khoảng 10 phút.
Cơm chiên Mexico 7
Cơm chiên Mexico 8

Cơm chiên Mexico

Bạn có thể trộn thêm với bắp.

 Chúc các bạn ngon miệng!
Đăng lúc:
25 món ăn Điểm tích lũy: 38

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

  • thumnail
    luvmeagain
    ngon qua ah
    15/02/2013, 02:59
  • thumnail
    axon
    hình chụp đẹp mắt và món ăn lạ ghê. mình chỉ biết cơm rang theo kiểu châu á, tức là nấu chín rồi mới rang. còn hình như các cước châu mỹ, hay là ý, tbn lại rang gạo thay vì rang cơm đã chín. mình ăn cơm hến của ý cũng vậy đó. vote và make friends nhé!
    30/05/2010, 10:02
  • thumnail
    royalcat
    Món này ngon và đẹp mắt quá. Cơm chiên nhưng lại không chiên cơm mà chỉ rang gạo, lạ ghê nhỉ. Vote cho bạn thôi! ^^
    30/05/2010, 06:58
Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!