Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Gà nướng ống tre

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Gà nướng ống tre là một món ăn tươi ngon đậm đà hương vị núi rừng, với cách chế biến này bạn sẽ cảm nhận được mùi vị rõ nét và thơm ngon hơn.

Nguyên liệu
  • 1/2 con gà ta
  • 1 củ gừng
  • 2 cọng sả
  • Lá tía tô
  • 2 muỗng cà-phê hạt nêm
  • 1/2 muỗng cà-phê bột ngọt
  • 1 muỗng cà-phê đường
  • 1 muỗng canh mật ong
  • 1 ống tre cỡ vừa
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Cách làm

  •  Gà làm sạch, chặt thành từng miếng lớn, để ráo nước.
  •  Sả lấy phần củ, cắt lát mỏng, gừng cạo sạch vỏ, cắt chỉ. Tía tô nhặt lấy lá, cắt nhuyễn. Trộn đều tất cả với các loại gia vị: hạt nêm, bột ngọt, đường, mật ong, ướp vào gà, để thấm 15 phút.
  •  Đem ra nướng sơ trên than, sau đó cho vào ống tre hấp khoảng 30 phút rồi mang ống tre ra nướng cho đến khi gà dậy mùi thơm là được.
  •  Món ăn ngon khi gà có màu vàng ánh, thơm mùi gia vị, dùng nóng sẽ ngon hơn

Chúc các bạn ngon miệng với món Gà nướng ống tre này nhé.

Gà nướng ống tre

Gà nướng ống tre

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn