Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Gan heo cuốn lá lốt

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Những miếng gan chiên dậy mùi thơm của lá lốt chấm với mắm ớt ăn cùng với cơm trắng thật tuyệt.Các bạn có muốn thử không nè!

Nguyên liệu
  • 300g gan heo
  • 2 củ hành tím
  • Lá lốt
  • Nước mắm, tỏi, ớt
  • Hạt nêm, dầu ăn
Cách làm

gan-heo-cuon-la-lot

Gan heo cuốn lá lốt

  • Hành tím lột vỏ, cắt lát mỏng.
  • Gan heo tráng qua nước lạnh, cắt con chì, ướp với hành tím, hạt nêm khoảng 5 phút cho thấm.
  • Lá lốt rửa sạch từng lá, lau khô. Bày lá lốt, đặt miếng gan lên trên, cuốn lại.
  • Bắc chảo lên bếp, tráng dầu ăn, cho gan cuốn vào áp chảo chín xém. Chấm với nước mắm tỏi, ớt.

Chúc các bạn ngon miệng với món gan heo cuốn lá lốt.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn