Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Gỏi cuốn xá xíu

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Rau sống giòn tươi kết hợp với vị đậm đà của miếng thịt xá xíu đem đến cho bạn cảm giác thú vị khi thưởng thức

Nguyên liệu
  • 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng xá xíu
  • 500g thịt heo
  • 50g xà-lách
  • 50g rau thơm các loại
  • Dầu ăn
  • 16 cái bánh tráng
Cách làm

Gỏi cuốn xá xíu

Gỏi cuốn xá xíu

Sơ chế

  • Thịt rửa sạch, để ráo
  • Rau thơm, xà-lách rửa sạch, để ráo.

Cách làm

  • Thịt đem ướp với ½ gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng xá xíu.
  • Khi thịt đã thấm gia vị, cho thịt vào lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C khoảng 30 phút, sau đó điều chỉnh nhiệt độ lò lên 220 độ C, nướng thêm 10 phút nữa.
  • Thịt nguội, đem thái lát.
  • Trải bánh tráng trên mặt phẳng, thêm vài lát thịt, cho rau xà-lách và rau thơm vào, gấp mép hai bên rồi cuốn lại.
  • Pha nước chấm: Hòa ½ gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng xá xíu còn lại với 1 muỗng canh dầu ăn.
  • Xếp cuốn ra đĩa, dùng kèm với nước chấm đã pha ở trên.

Bí quyết

  • Bạn nhớ làm ướt bánh tráng bằng nước của rau xà-lách và rau thơm sẽ giúp bánh mềm vừa đủ, dễ cuốn.
Gỏi cuốn xá xíu

Gỏi cuốn xá xíu

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn