Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Nem tai heo

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Nem tai là món khá ngon, phù hợp với nhiều người, và có thể thưởng thức theo nhiều kiểu khác nhau được.

Nguyên liệu

Tai heo và bì heo

Rau sống: bạc hà, xà-lách, húng….

Ớt sừng, lá chanh

Bột thính

Cách làm

nem-tai-heo

– Tai bì và bì heo phải làm sạch rồi luộc lên. Tai heo muốn làm sạch bạn hãy xát muối, rồi dùng lưỡi dao cạo sạch trên bề mặt. Luộc tai và bì xong ngâm vào nước lạnh cho thịt được trắng.

– Cắt thịt thành miếng dài, và có độ dày vừa phải. Bước này rất quan trọng vì cắt miếng có độ dày hợp lý sẽ làm nem giòn được.
– Cuối cùng là cho bột thính, muối, ớt, lá chanh vào trộn đều lên.
Có thể ăn nem tai ngay như một “món nhắm”, hay ăn với cơm, hay cuộn cùng rau sống và bún, chấm với nước mắm chua ngọt thì cũng ngon lắm.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Trang trí nội thất (QC)
JYSK là nhà cung cấp giải pháp trang Trí và nội thất phong cách Bắc Âu đến từ Đan Mạch, đem đến mọi sản phẩm cho ngôi nhà của bạn với chất lượng và giá cả hợp lý nhất.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn