Trứng omelet

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Đây là 1 món ăn điểm tâm sáng cung cấp rất nhiều dinh dưỡng cho 1 ngày làm việc và học hành

Nguyên liệu
  • 3 quả trứng gà
  • 1 quả cà chua
  • 1/2 củ hành tây
  • 30ml sữa tươi thanh trùng
Cách làm

trung-omelet

Trứng omelet

Cà chua

  • Bóc vỏ.
  • Cạo sạch hột.
  • Thái thành miếng nhỏ (hình vuông càng nhỏ càng tốt ).

Hành Tây

  • Bóc vỏ.
  • Thái miếng nhỏ (hình vuông càng nhỏ càng tốt ).

Trứng và Sữa

  • Đập trứng ra bát.
  • Đổ khoảng 30 ml sữa vào.
  • Cho gia vị.
  • Đánh trứng thật đều.

Làm nhân cho trứng

  • Lấy 1 cái chảo nhỏ cho dầu và đun nóng.
  • Cho cà chua và hành tây mà bạn vừa thái nhỏ vào chảo.
  • Cho 1 chút muối tiêu vào.
  • Quẩy đều cho ngấm gia vị và để khoảng 5′ thỳ tắt bếp.

Chiên Trứng

  • Lấy 1 cái chảo to cho dầu vào và đun nóng.
  • Đổ đều trứng lên mặt chảo và vặn lửa lim dim.
  • Cho nhân chúng ta vừa làm ở bước trên vào giữa trứng.
  • Khi trứng đã chín đều dùng 2 cái xẻng bếp hất các mép trứng vào giữa thành hình chữ nhật để bao lấy nhân.
  • Dùng xẻng lật ngược trứng lại và đăt ra đĩa ( có thể trang trí thêm bằng cà chua hoặc rau thơm )

Chúc các bạn ngon miệng với món trứng omelet.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!