Canh kim chi thịt bò

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Canh kim chi thịt bò, ngon ngọt, chua cay và vô cùng đơn giản để thực hiện sẽ là một món canh ngon giúp cho bữa cơm của gia đinh thêm thú vị

Nguyên liệu
  • Kim chi 1 bát con (có thể dùng kim chỉ cải thảo, củ cải…)
  • 200g thịt bò
  • 1 củ tỏi
  • 1 nhánh gừng
  • Hành, boa-rô , hẹ
  • Gia vị, hạt nêm

 

Cách làm

Canh kim chi thịt bò

Canh kim chi thịt bò

 

a5b8b7a3d578e3cb7fa1e8a820131508

 

dsc00175

  •  Thịt bò rửa sạch, cắt con chì. Ướp thịt với một ít 1 gia vị, ít hạt nêm và dầu ăn rồi để qua 1 bên cho ngấm.
  •  Tỏi và gừng bóc bỏ vỏ, rửa sạch, đập dập. Hành boa-rô và hẹ rửa sạch, hẹ cắt thành khúc ngắn, hành boa-rô cắt vát.
  • Cho phần nước kim chi vào nồi, đổ thêm nước lã, sau đó cho thịt bò, gừng và tỏi vào. Đặt nồi lên bếp đun sôi nước thì hạ lửa ninh liu riu cho đến khi thịt bò chín mềm.
  • Khi thịt bò đã mềm thì cho kim chi vào, thêm hành boa-rô đun sôi thêm 2 phút nữa. Cuối cùng cho tiếp hẹ vào.
  • Nêm nếm thêm gia vị, hạt nêm cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Cho canh ra bát rồi ăn nóng với cơm nhé!

Canh kim chi thịt bò

Canh kim chi thịt bò

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!