Món nấu nhanh: Gà lúc lắc sắc màu

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Chỉ với 20 phút, bạn đã có ngay món gà lúc lắc ngon tuyệt, rực rỡ sắc màu cho cả nhà rồi. Vào bếp và trổ tài ngay nhé!

Nguyên liệu
  • 1 cái ức gà
  • 1 quả ớt chuông xanh, đỏ, vàng
  • 1 củ hành tây
  • Muối, tiêu, dầu ăn, hành tím
Cách làm

bgd-ga-luc-lac-9

Hướng dẫn làm món Gà lúc lắc sắc màu

bgd-ga-luc-lac-1

Nguyên liệu cho món gà lúc lắc có sắc màu rực rỡ

  • Phi lê ức gà rửa sạch, thấm khô, xắt quân cờ vừa ăn.
  • Ớt chuông 3 màu rửa sạch, bỏ hạt, cắt miếng vuông vừa bằng miếng gà. Hành tây lột vỏ, xắt miếng vuông.
  • Hành tím lột vỏ, thái lát mỏng.
bgd-ga-luc-lac-2

Xắt quân cờ ức gà, ớt chuông, hành tây

  • Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, thêm hành tím vào phi thơm. Canh đến khi dầu nóng thì cho ức gà vào đảo săn. Thêm 1 muỗng canh nước mắm, 2gr muối, 5gr đường, 3gr tiêu, 20ml nước vào đảo đều, để lửa nhỏ nấu trong 5 phút cho thấm gia vị.
bgd-ga-luc-lac-4

Đảo săn ức gà với gia vị

  • Mở lửa lớn trở lại, trút ớt chuông, hành tây vào gà đảo đều, nấu thêm 5 phút nữa, nêm thêm ít muối, tiêu, vừa ăn là được.
bgd-ga-luc-lac-6

Có thể ngâm ớt chuông, hành tây vào nước đá, để ráo trước khi xào với ức gà để rau củ được tươi giòn

  • Trút gà lúc lắc ra đĩa, ăn kèm tương ớt rất ngon.
bgd-ga-luc-lac-9

Dọn ức gà lúc lắc với cơm trắng, tương ớt rất ngon

  • Chúc bạn thành công với hướng dẫn món ngon hấp dẫn trên.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.